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Zeit zum Essen
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Liebe Freundinnen und Freunde des ars vivendi verlags,
Nadiya Hussain ist eine wahre Meisterin, wenn es darum geht, vollwertige Gerichte und Alltags-Chaos unter einen Hut zu kriegen. Daher freuen wir uns, erstmals eines ihrer Kochbücher auf Deutsch präsentieren zu dürfen. »Time to Eat« heißt der Titel – Nadiyas Koch-Credo. Denn so gerne sie auch den Kochlöffel oder Rührbesen schwingt, die Zeit mit ihrer Familie am gemeinsamen Esstisch schätzt die dreifache Mama am meisten. So heißt die Devise: einfache, schmackhafte Rezepte für Groß & Klein, vorkochen, einfrieren und Reste verwerten – und mehr Zeit zum Essen und Unterhalten.
Ihre cleveren Kochtricks zeigt sie auch in der Netflix-Serie »Foodhacks mit Nadiya Hussain«. Jetzt gibt es ihre Rezepte endlich auch in Buchform am deutschen Markt. Dank Nadiya finden wir selbst im vollgepacktesten Alltag wieder Spaß am Kochen und haben trotzdem genug Zeit fürs gemeinsame Genießen.
Ihre ars vivendis
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Nadiya Hussain - bekannt aus der Netflix-Serie "Foodhacks" Job, Familie, Haushalt, Freizeitstress. Viele von uns haben viel zu wenig Zeit zum Kochen, dabei sollte es keine lästige Verpflichtung sein. Nadiya Hussain, bekannt aus der Netflix-Serie Foodhacks mit Nadiya Hussain, präsentiert zeitsparende Tipps und die wichtigsten Zutaten für die schnelle Küche, damit das Kochen auch in einem vollgepackten Alltag wieder Spaß macht und genügend Zeit fürs gemeinsame Genießen und ein entspanntes Leben bleibt. - viele praktische Tipps fürs Vorkochen, Einfrieren und die ideale Resteverwertung - eingeteilt in Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Desserts und Basics - charmante Hintergrundgeschichten aus Nadiyas Familienalltag
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Vegane Ernährung kann so einfach sein! Schnell, einfach und günstig vegan kochen mit nur fünf Zutaten - und dabei sich selbst und der Umwelt noch Gutes tun geht ganz leicht. So macht es Spaß, sich gesund zu ernähren und neue vegane Rezepte auszuprobieren! Die Foodbloggerin Katy Beskow zeigt in ihrem veganen Kochbuch wie schnelle vegane Küche mit nur fünf ausgewählten Zutaten funktioniert. - 100 einfache, aromatische und abwechslungsreiche vegane Rezepte: Von den wichtigsten Basics wie Gemüsebrühe über sizilianische Pizzamuffins, schnelles Kichererbsenmasala und Bohnen-Avocado-Wraps bis zu selbst gemachten süßen Haferriegeln. - kurze Zutatenlisten mit Lebensmitteln die überall leicht und frisch erhältlich sind - abwechslungsreiche Mahlzeiten mit frischen, nahrhaften und gesunden Zutaten - alltagstaugliche Rezepte für schnelle Feierabendgerichte, das nächste Partybuffet oder Festessen mit Freunden und Familie - eine Vielzahl an Rezepten z.B. für veganes Frühstück, vegane Pizza, vegane Lasagne, vegane Muffins, vegane Kekse und vegane Kuchen - wertvolle Tipps für den perfekten Vorratsschrank und nachhaltige Ernährung - Aufteilung in fünf Kapitel: Suppen, Mittagessen, Abendessen, Süßes und Basisrezepte
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Forever young, wer möchte das nicht sein? Verhindern lässt sich das Altern nicht, ein gesunder Lebensstil jedoch hält Körper und Geist länger jung, mindert Beschwerden und beugt Krankheiten vor. Dazu gehört es auch, seine Ernährungsgewohnheiten zu überprüfen, denn spätestens ab Mitte 40 scheint jede Kalorie doppelt zu zählen, was schlichtweg daran liegt, dass wir weniger davon brauchen. Der Körper verändert sich, die Lebensumstände auch. Versäumnisse in der Vergangenheit, ein Zuviel (Essen, Stress, Alkohol) oder Zuwenig (Sport, Erholung, gesunde Nahrung) haben (sichtbare) Folgen hinterlassen. Es ist an der Zeit, neu zu denken und zu handeln! Mit Birnen-Mandel-Porridge, Auberginensalat mit Falafelbällchen und Sesam-Petersilien-Dip, Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter oder Zitronenmuffins mit Gebrannte-Mandel-Topping essen auch Sie sich jung!
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