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Backe, backe, Kuchen!
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Liebe Freundinnen und Freunde von ars vivendi,
der Sommer neigt sich so langsam dem Ende zu, aber das ist kein Grund, um in ein herbstliches Stimmungstief zu fallen. Ganz im Gegenteil: Unsere zwei neuen Kochbücher, die nächste Woche erscheinen, werden Ihre Laune garantiert heben!
Der süße Gaumen dürfte sich an »Nanettes Backbuch« erfreuen. Darin dreht sich alles rund um gebackene Köstlichkeiten. Nanette Herz war Landbäuerin aus Leidenschaft und hinterließ kistenweise traditionelle Backrezepte, die sie über Jahrzehnte hinweg gesammelt und aufgeschrieben hat. Sie sind einfach nachzubacken und sind garantiert gelingsicher. Für jeden Anlass findet sich das Passende, sei es eine Torte oder Kaffeegebäck. So schmeckt's nur bei Oma!
Wer stattdessen den Süden in die eigene Küche bringen möchte, ist mit leckeren Gerichten aus »Isola Sarda« bestens versorgt. Die passionierte Köchin Letitia Clark zeigt Ihnen Rezepte aus Sardinien, einfach und dabei vielseitig im Geschmack. Verbunden mit Geschichten über die Insel können Sie viel Spannendes entdecken.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und Backen!
Ihre ars vivendis
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Backen wie bei Oma – Die beliebtesten Backrezepte für jeden Anlass
Aus dem Familienschatz der Landbäuerin Nanette Herz: Ob klassischer Marmorkuchen, Apfelkuchen, Kirchweihküchlein, Krapfen, cremiger Käsekuchen oder würziges Käsegebäck: Am besten schmeckt’s frisch gebacken mit dem Rezept von Oma – oder von Nanette. Als leidenschaftliche Bäckerin und emsige Landbäuerin hat sie sich ihr ganzes Leben lang mit Brauchtum und Tradition auseinandergesetzt. In ihrem Backbuch finden sich daher ihre liebsten Rezepte, die so gut sind, dass sie nicht in Vergessenheit geraten dürfen.
- einfache Rezepte, leicht nachzubacken
- über 120 traditionelle Backrezepte aus dem Nachlass, tausendmal erprobt und absolut gelingsicher
- viele verschiedene Kuchenarten, vom Blechkuchen über Torten zum Gugelhupf, der perfekte Kuchen für jeden Anlass (Taufe, Kommunion, Familienfeier, Geburtstag, Weihnachten)
- liebevolle nostalgische Gestaltung: Leinen und handschriftliche Ergänzungen
- das perfekte Geschenk
- humorvolle und berührende Anekdoten aus dem Leben der Kreisbäuerin Nanette Herz
- Leineneinband mit zweifarbiger Folienprägung und Leseband
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Ein wunderschönes Kochbuch mit vielen Rezepten und Geschichten von der italienischen Insel Sardinien!
Sardinien ist kulinarisch gesehen noch immer ein absoluter Geheimtipp, denn hier lässt sich Italien von einer etwas anderen, sehr rustikalen Seite entdecken. Gegessen wird oft an langen Tafeln mit der ganzen Familie und Freunden – und gekocht wird natürlich mit viel Liebe, aber auch Gelassenheit, regional und saisonal. Letitia Clark präsentiert alles, was die Insel Sardininen zu bieten hat, in einer Vielzahl an unwiderstehlichen und einfach nachzukochenden Rezepten. Dabei zeigt sie auch, wie die sardische Küche von dem Spiel verschiedener Geschmacksrichtungen lebt und wie süße und auch bittere Noten miteinander harmonieren können.
- eine Vielzahl von ehrlichen und authentischen Rezepten mit echt sardischem Flair
- unterteilt in 8 Kapitel: 1. Aperitivo / 2. Merenda / 3. Verdure / 4. Grano / 5. Terra / 6. Mare / 7. Dolci e bevande / 8. La cucina sarda
- mit Geschichten über Land und Leute und lustigen Anekdoten zur Insel Sardinien
- reich bebildert mit wunderschönen Illustrationen und Fotos
- das perfekte Kochbuch und Reisetagebuch für alle, die die italienische Küche lieben und speziell die sardischen Spezialitäten kennenlernen möchten
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