»Ein unschlagbares Kochbuch mit einer ganz neuen Kochkunst!«

Floh, amazon.de

»Eine unterstützungswürdige Sache«

Healthy for you

»Kultur und Kulinarik auf Völkerwanderung, interpretiert von den 50 besten Köchen Europas.«

Kronenzeitung TV

»[Eine] bunte Welt der ›neuen Ess-Kulturen‹«

Reiner Trabold, Darmstädter Echo

»Das Beste aus allen Welten«

Emotion

»Kaufen!«

Feinschmecker

»Die tun was!«

Für Sie

»Herzensprojekt«

GVPraxis

»Das Schöne an dem Buch: Es listet nicht nur ein paar Rezepte auf, sondern informiert auch über die Essgewohnheiten des Rezept-Ursprungslandes.«

Gert-Dieter Meier, Nordsee Zeitung

»Noch nie haben so viele Spitzenköche an einem Buch mitgewirkt.«

Rhein Neckar Zeitung

»Ein Beitrag zum Brückenschlag zwischen den Kulturen«

Tophotel

»Darstellungen der Flüchtlingsländer sowie die Berichte und Rezepte der Flüchtlinge machen das Buch zu etwas Besonderem.«

Katze102, reliwa.de

»Ein außergewöhnliches Kochbuch«

Antje Urban, ahgz.de

»Völkerverständigung auf dem schönsten Weg«           

cookingworldtour.com

»Auf Sterneniveau […] kommen Rezepte, Geschichten und Fotos zusammen in ein Kochbuch«

em-box-info.de

»Gerichte und Zubereitungsarten verschiedener Flüchtlingsländer neu interpretiert«

gastro.de

»ein fantastisches Kochbuch«

Carina Jürgens, gastronomie-journal.de

»Länderporträts, Lebensgeschichten, Rezepte - ›Hand in Hand‹ versammelt viele Aspekte.«

gourmet-report.de

»Ein rühmenswertes Projekt«

Beatrix Eichbaum, jordanolivenoel.de

»Nachhaltig beeindruck[end]«

Lutz Jäckel, kaisergranat.com

»Spitzenköche interpretieren Lieblingsgerichte von Flüchtlingen«

restaurant-ranglisten.de

»Kochen für den guten Zweck«

Rolling Pin

»Eine wahre Fundgrube«

Lutz Jäckel, wasliestdu.de

»Eine […] köstliche Grundlage zur Völkerverständigung«

Franziska Tietjen, worldsoffood.de

»Ein positives Beispiel für Wilkommenskultur«

Marlon Wilhelm, SR1.de