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News aus dem ars vivendi verlag

27. März 2020

Rezept-Tipp der Woche: Eingenetztes Brot

Aus »Das kulinarische Erbe Bayerns«

Eingenetztes Brot ist nicht in ein Netz eingeschlagen, vielmehr rührt sein Name von der besonderen Herstellungsmethode: Der relativ weiche Teig wird mit nassen, also »benetzten« Händen in eine mit Wasser ausgespülte Schüssel gegeben und von dieser direkt aufs Blech gestürzt.   mehr...

20. März 2020

Rezept-Tipp der Woche: Salat mit Kreuzkümmel & Panir

Aus »Gesundes Indien« von Chetna Makan

Falls ihr Lust auf einen richtig knackigen Salat mit tollem Aromakick verspürt, solltet ihr dieses Rezept ausprobieren. Das Dressing mit Erdnüssen, Knoblauch und Chili macht aus jeder Salatblattmischung etwas Besonderes.    mehr...

Neuerscheinungen:


Wilkes, Johannes; Kniess, Michael Nürnberger Land

DER ERSTE UMFASSENDE REISEFÜHRER ZUM NÜRNBERGER LAND: Aktiv sein (oder werden) - mit Wander- und Radtouren, Sonntagsausflügen und Ideen zu kostengünstigen Freizeitmöglichkeiten für die ganze...

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Bethang - Nürnberg, Fürth, Erlangen

Dieser Wanderführer bietet einen ganz neuen Blick auf den mittelfränkischen Ballungsraum. Haben Sie schon gewusst, dass Nürnberg, Fürth und Erlangen bereits seit 1972 vollständig im Inneren...

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Arenz, Ewald Eine Urlaubsliebe

Die schönsten Erzählungen von Bestsellerautor Ewald Arenz in einem Band. Über die Liebe, das Lesen und die Suche nach dem Glück: Ewald Arenz ist nicht nur ein gefeierter Romanautor, sondern schreibt...

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McClanahan, Scott Sarah

Ich weiß nur eine Sache übers Leben. Wenn du lang genug lebst, fängst du an, Dinge zu verlieren. Alles wird dir weggenommen: Zuerst verlierst du deine Jugend, dann deine Eltern, dann verlierst du...

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Hohler, Franz; Leeb, Root; Helfer, Monika; Köhlmeier, Michael; Dragnic, Natasa Lachen

Das Lachen ist eine der schönsten Verhaltensweisen des Menschen und zugleich eine der geheimnisvollsten. Es dient nicht nur dem unmittelbaren Ausdruck von Freude und Zuneigung, sondern auch von Spott...

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Goerz, Tommie Meier

Sie hatten ihm alles genommen. Leben, Arbeit, Wohnung, Freunde, Kollegen, seinen Ruf. Zehn Jahre hatten sie ihm gestohlen. Für nichts.« Ein Jahrzehnt saß Meier unschuldig im Knast, verurteilt für...

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Schamberger, Klaus Früher war alles früher

Über 70 bisher in Buchform unveröffentlichte Nürnberg-Geschichten. Geschichten übers Bardentreffen und den Club, über Sauerkrautköniginnen und Schafkopfler, über den Neptunbrunnen, das Narrenschiff un...

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Heiligs Blechle! Schwäbisches Dialekt-Quiz

68 unterhaltsame und informative Fragen rund um den schwäbischen Dialekt. Box mit 68 Spielkarten und Anleitung.

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Royals-Quiz

66 unterhaltsame Fragen rund um die europäischen Königshäuser. Box mit 66 Spielkarten und Anleitung.

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Unnützes Wissen Bayern - Das Quiz

68 unterhaltsame und skurrile Fragen und Antworten rund um Bayern, die Sie garantiert nie mehr vergessen werden. Box mit 68 Spielkarten und Anleitung.

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Makan, Chetna Gesundes Indien

Indisches Essen ist so viel mehr als Curry! Wo traditionell viel mit Butterfett gekocht wird, da es für Wohlstand und Großzügigkeit steht, wird heute der Ruf nach gesünderen, leichten Speisen immer la...

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Fuchs, Theobald Der zweite Krautwickel

Bei einem schrecklichen Zugunglück nutzt Bernd F. , dessen Leben in eine Sackgasse geraten ist, die Gelegenheit, in die Identität eines der getöteten Passagiere zu schlüpfen. Mit großer Behutsamkeit...

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Goerz, Tommie In fränkischen Wirtshäusern

»Das Wirtshaus ist der Ort der Geschichten, es ist der Kulminationspunkt des örtlichen Lebens«, sagt Tommie Goerz. Wer seine Romane kennt, weiß, dass das Wirtshaus für ihn viel mehr ist als ein...

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McNeill, Killen Hassberg

Hassberg, ein kleines Dorf in Franken, die frühen 1970er-Jahre: Beim Kirchweihtanz wird die junge Lena Kilian vergewaltigt. Die Behörden und lokalen Autoritäten schauen weg, die Tat bleibt ungesühnt....

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Beinßen, Jan Paul Flemming und die Bombe in der Weihnachtsgans

Franken liegt unter einer tiefen Schneedecke, es ist Vorweihnachtszeit – und Paul Flemming wird von seiner alten Schulfreundin Stella um einen heiklen Gefallen gebeten. Ihr Vater sitzt in der...

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Henry, Diana Aus dem Ofen

Ein Festessen auf den Tisch bringen wollen, aber keine Zeit fürs Kochen haben? Diana Henry zeigt, wie einfach es ist, Familie und Freunde mit einem üppigen Mahl zu überraschen, ohne dafür lange in...

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Reinhardt, Marion Das kulinarische Erbe Bayerns

Aischgründer Karpfen, Schrobenhausener Spargel, Hofer Rindfleischwurst, Allgäuer Bergkäse, Schwäbische Maultaschen und Münchner Bier – zahlreiche bayerische Spezialitäten sind wirklich einmalig auf de...

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Adlerberg, Scott Graveyard Love

Kurt Morgan, 35, erfolgloser Schriftsteller, lebt mit seiner Mutter in einem viktorianischen Haus an einem alten Friedhof in der Peripherie von New York. Es ist Winter, es ist kalt und grau, und er sp...

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Shakespeare, William (übers. von Frank Günther) Venus und Adonis - Die Schändung der Lucretia - Nichtdramatische Dichtungen [Zweisprachig] (Shakespeare Gesamtausgabe, Band 39)

Shakespeare kennt alle Welt vor allem als unerreichten Schöpfer großer Dramen. Dieser Band versammelt die epischen Versdichtungen des Jahrtausendgenies und lädt dazu ein, einen weniger bekannten,...

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Hain, Ingeborg Clever gelöst

Wie wird der Biskuit garantiert fluffig? Wie schützt man sein Handy am besten vor Minustemperaturen? Wie spart man Platz im Koffer, wie lässt sich aus Rettich ein natürlicher Hustenlöser herstellen un...

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Chopin, Kate Das Erwachen

Edna Pontellier scheint alles zu haben, was sich eine Frau ihres Standes und ihrer Zeit nur wünschen kann: einen erfolgreichen Gatten, zwei kleine Söhne, ein großes Haus im wohlhabenden French...

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Johna, Monika Radeln an Flüssen in Baden-Württemberg

Die besten Flussradtouren in Baden-Württemberg entlang von Neckar, Rhein, Donau, Jagst, Tauber, Kocher, Lauter, Nagold u.a.: Flexibel kombinierbare Tages- und Wochenendtouren für Familien und...

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Weinfrankenmorde

Weinland Franken: Paradiesische Landschaften, der Tourismus boomt, der Frankenwein schwimmt auf einer Welle des Erfolgs. Dass nicht alles eitel Sonnenschein ist, zeigt Herausgeberin Tessa Korber. Sie...

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