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Einfach vegan

Schnelle Rezepte mit 5 Zutaten für jeden Tag

Beskow, Katy

ISBN 978-3-7472-0206-7
224 Seiten
Nicht lieferbar
Erscheinungsdatum: 11.12.2020
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Vegane Ernährung kann so einfach sein! Schnell, einfach und günstig vegan kochen mit nur fünf Zutaten - und dabei sich selbst und der Umwelt noch Gutes tun geht ganz leicht. So macht es Spaß, sich gesund zu ernähren und neue vegane Rezepte auszuprobieren! Die Foodbloggerin Katy Beskow zeigt in ihrem veganen Kochbuch wie schnelle vegane Küche mit nur fünf ausgewählten Zutaten funktioniert. - 100 einfache, aromatische und abwechslungsreiche vegane Rezepte: Von den wichtigsten Basics wie Gemüsebrühe über sizilianische Pizzamuffins, schnelles Kichererbsenmasala und Bohnen-Avocado-Wraps bis zu selbst gemachten süßen Haferriegeln.  - kurze Zutatenlisten mit Lebensmitteln die überall leicht und frisch erhältlich sind - abwechslungsreiche Mahlzeiten mit frischen, nahrhaften und gesunden Zutaten - alltagstaugliche Rezepte für schnelle Feierabendgerichte, das nächste Partybuffet oder Festessen mit Freunden und Familie - eine Vielzahl an Rezepten z.B. für veganes Frühstück, vegane Pizza, vegane Lasagne, vegane Muffins, vegane Kekse und vegane Kuchen - wertvolle Tipps für den perfekten Vorratsschrank und nachhaltige Ernährung - Aufteilung in fünf Kapitel: Suppen, Mittagessen, Abendessen, Süßes und Basisrezepte

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autor

Katy Beskow ist freiberufliche (Food-)Autorin und schreibt Kolumnen zu Themen wie Lebensmittelverschwendung und Nachhaltigkeit. Sie engagiert sich für diverse Naturschutzorganisationen und lebt seit 13 Jahren vegan.

Pressestimmen:

»100 unkomplizierte aromatische und abwechslungsreiche vegane Rezepte«

Niederösterreicherin

»Die Rezepte gehen schnell, sind geschmacksintensiv und sättigend«

Valerie Hader, OÖNachrichten

»Maximaler Geschmack mit minimalem Aufwand ist die Device!«

Gleichlaut

»Katy Beskow hat mich mit den einfachen veganen Rezepten für jeden Tag begeistert.«

»mich begeistert die Vielfalt der Rezepte, da es trotz der Einfachheit nicht langweilig wird.«

»Für mich ist der Geschmack des Essens das Wichtigste bei einem Kochbuch und da überzeugt mich dieses auf ganzer Linie. Jedes Gericht, welches ich bisher ausprobiert habe [...], war geschmacklich ein Traum und hat nicht nur mich, sondern auch meine Familie und Freunde überzeugt.«

K. Riegel


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