»Griechisches Essen, das ist für viele Gyros und Souvlaki. Diese Rezepte zeigen, wie leicht, aromatisch und vielseitig die mediterrane Landesküche Griechenlands wirklich ist.« -- Stern online

 »Griechenland ist ein Sommer-Sehnsuchts-Ziel. Für alle, die gerade zu Hause sind, gibt es den modernen blau-weißen Tavernen-Style für den Sommertisch. Wir können von dem maritimen Genuss nicht genug bekommen! Kalí Òrexi und Jámas!« -- Elle Decoration

»Weit entfernt von Gyros und Souvlaki zeigen Kon und Sia Karapanagiotidis in ihrem Kochbuch "Kali Orexi", dass griechische Küche auch allerlei vegetarische und vegane Köstlichkeiten zu bieten hat. Diese köstliche Reise durch das kulinarische Griechenland vereint authentische Familienrezepte mit einigen modernen Twists ohne dabei die lange Tradition der griechischen Gemüseküche aus den Augen zu verlieren.« -- Creme Guides online

»Dieses wunderbar warmherzige und persönliche Kochbuch... feiert die Vielfalt von Gemüse und die Gastfreundschaft beim gemeinsamen Genießen.« -- Öko Test 

»Die vegetarische Alternative zur Gyros-Diplomatie...Dass die griechische Küche aber nicht unbedingt ein einziges Schlachthaus ist, zeigt das grandiose Kochbuch „Kalí órexi“ von Kon Karapanagiotidis und seiner Mutter Sia. Über hundert vegetarische und vegane Rezepte aus der griechischen Küche haben die beiden zusammengestellt. ...Beim Durchblättern möchte man fast einmal selbst bei den Karapanagiotidis eingeladen werden.« -- Kais Harrabi FAZ 

»Südlich und köstlich. Alles außer Gyros! Dieses Kochbuch versammelt die leckersten Aromen Griechenlands in Form traditioneller Familienrezepte. Der Clou: Sie kommen alle ohne Fleisch aus.« -- Men‘s Health

Kali orexi