EAT

Winter, Chelsea

ISBN 978-3-86913-982-1
240 Seiten
121 Bilder, farbig
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Erscheinungsdatum: 05.09.2018
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Eat, der Name ist Programm - weit weg von Ernährungstrends und Diäten, besinnt sich Chelsea Winter zurück auf die essentiellen Dinge im Leben: Familie, Freunde, Wohlgefühl, Glück - und köstliches, hausgemachtes Essen. Aus Zutaten, die in jedem Supermarkt erhältlich sind, zaubert sie echte, leckere, spannende Gerichte, wahres Seelenfutter für Körper und Geist. Familienfreundliche Rezepte mit Hähnchen, Rind, Schwein, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten und Würstchen oder vegetarisch, und natürlich dürfen auch Basics und Süßpeisen nicht fehlen. Ob Zitronengras-Ingwer-Hähnchen, reichhaltiges Rindfleisch-Gulasch, gegrilltes Pizzabrot mit süßscharfer Chilisauce und Pesto, selbst gemachtes Ketchup, Schoko-Haselnuss-Käsekuchen oder nussige Aprikosenbällchen: hier kommen selbst kritische Esser auf ihre Kosten! Einfache Rezepte, normale Zutaten, echtes Essen mit wahrem Geschmack, gekocht mit Liebe. Lasst uns essen!

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autor

Chelsea Winter ist eine neuseeländische Starköchin und Kochbuchautorin. Seit die Mittdreißigerin die Kochshow MasterChef New Zealand gewonnen und anschließend ihr erstes Kochbuch veröffentlicht hat, ist sie aus Neuseelands Gastro-Szene nicht mehr wegzudenken. Ihre fünf Kochbücher At My Table (2013), Everyday Delicious (2014), Homemade Happiness (2015), Scrumptious (2016) und EAT (2017) waren allesamt Bestseller.

Pressestimmen:

»Ihre Alltagsküche mit besonderem Twist macht das Kochen einfach zu einem echten Vergnügen«

GustoLola

»Queen of Soulfood – der immer Spannendes einfällt, das so lecker ist«

Frankfurter Kochbuchrezensentin

»Ich liebe ihre Rezepte, alle sind auf den Punkt, voller Geschmack und gelingsicher«

beckysdiner.com

»Hier geht es um Seelenfutter für Körper und Geist, um unkomplizierte Genussküche, frisch, problemlos und schnell zubereitet, aber voller überraschender Aromen.«

n-tv.de

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