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Einfach vegan

Schnelle Rezepte mit 5 Zutaten für jeden Tag

Beskow, Katy

ISBN 978-3-7472-0206-7
224 Seiten
Lieferbar
Erscheinungsdatum: 14.07.2020
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Vegane Ernährung kann so einfach sein! Schnell, einfach, budgetfreundlich und mit nur fünf Zutaten vegan kochen - und dabei sich selbst und der Umwelt noch Gutes tun geht ganz leicht. So macht es Spaß, sich gesund zu ernähren! Katy Beskow zeigt in ihrem Kochbuch wie schnelle vegane Küche mit nur fünf ausgewählten Zutaten funktioniert. - 100 unkomplizierte aromatische und abwechslungsreiche vegane Rezepte: Von den wichtigsten Basics wie Gemüsebrühe über sizilianische Pizzamuffins, schnelles Kichererbsenmasala und Bohnen-Avocado-Wraps bis zu selbst gemachten süßen Haferriegeln.  - kurze Zutatenlisten mit Lebensmitteln die überall leicht und frisch erhältlich sind - abwechslungsreiche Mahlzeiten mit frischen, nahrhaften und gesunden Zutaten - alltagstaugliche Rezepte für schnelle Feierabendgerichte, das nächste Partybuffet oder Festessen mit Freunden und Familie - wertvolle Tipps für den perfekten Vorratsschrank und eine nachhaltige Ernährungsweise - Aufteilung in fünf Kapitel: Suppen, Mittagessen, Abendessen, Süßes und Basisrezepte

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autor

Katy Beskow ist freiberufliche (Food-)Autorin und schreibt Kolumnen zu Themen wie Lebensmittelverschwendung und Nachhaltigkeit. Sie engagiert sich für diverse Naturschutzorganisationen und lebt seit 13 Jahren vegan.


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