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Liebe Freundinnen und Freunde des ars vivendi verlags,
seit genau 30 Jahren entführt uns der Bayerische Rundfunk nun alle zwei Wochen auf ein neues Abenteuer. Zum Dienstjubiläum der »freizeit« gibt es die spannendsten Abenteuer vom Schmidt Max, der nun seit mehr als 15 Jahren die Sendung moderiert, erstmals auch zum Lesen. »Der Schmidt Max macht ein Buch« begleitet den charismatischen Bayer durch aller Herren Lande und gemeinsam mit ihm lernen wir alles Wissenswerte übers Sargbauen, Bierbrauen, Trachtennähen und Zwetschgadatschbacken.
Apropos backen: unser Kochbuchsortiment freut sich über einen besonders charmanten Neuzugang. In »Hello Berries« zeigt »Dee's Küche«-Bloggerin Saskia van Deelen gemeinsam mit Julia Cawley und Vera Schäper wie wandelbar und schmackhaft sich die süßen Früchtchen machen. Von herzhaft bis süß lässt sich alles aus den Beeren zaubern, und wir können es kaum erwarten, die ersten Früchte von den heimischen Sträuchern zu pflücken.
Viel Freude beim Entdecken unserer Neuzugänge!
Ihre ars vivendis
Wer Lust auf Beeren und Sommer hat, wird mit diesem Buch glücklich. Heimische Sorten wie Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren haben hier ihren großen Auftritt. Dabei sind Beeren viel variantenreicher einsetzbar als oft gedacht: 50 Rezepte für Desserts, Kuchen und Eis wechseln sich ab mit außergewöhnlichen beerigen Ideen fürs herzhafte Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Und auch für kühlere Tage ist vorgesorgt: Saskia van Deelen zeigt, wie man die frischen Vitaminbomben trocknen, einlegen oder zu Likören verarbeiten und so auch im Herbst und Winter farbenfroh genießen kann.
Der Schmidt Max macht ein Buch! Kult-Moderator Schmidt Max präsentiert seine schönsten Erlebnisse. Humorvoll, urig, informativ! Zum 30-jährigen Jubiläum des beliebten BR-Fernsehmagazins „freizeit“ Man kennt ihn aus dem Fernsehen: den Schmidt Max, mit seinen unverwechselbaren Koteletten und dem charmanten bayerischen Zungenschlag. Er ist ein umtriebiger Lebenskünstler, der aber nie die nötige Ruhe verliert. Nun versammelt das Münchner Urgestein erstmals seine persönlichen Highlights als Moderator des BR-Magazins „freizeit“ in einem Buch. Vom Eisschwimmen und Nostalgie-Skifahren übers Kräuterwandern, Schweinsbratenkochen und Zwetschgendatschibacken bis hin zum Selberbauen von Rodel, Uhr oder Sarg: 29 Kapitel bieten die schönsten Hintergründe, Anekdoten und Fotoaufnahmen zu den Themen: Reisen, Natur, Sport, Kulinarik & Heimwerken.