Geheimnisse meiner italienischen Küche

Der Rezept- und Geschichtenschatz einer fast 100-jährigen Nonna - Klassische italienische Rezepte

Anna del Conte,

ISBN 978-3-7472-0413-9
1. Auflage
328 Seiten
Hardcover mit Lesebändchen
Lieferbar
Erscheinungsdatum: 27.10.2022
34,00 EUR(D) inkl. gesetzl. MwSt.
34,90 EUR(A)
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands

Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen Nonna

Eine Würdigung der wichtigsten italienischen Zutaten – von Pasta über Käse bis hin zum Wein

Anna del Conte weiß, dass für das Gelingen von italienischen Gerichten zwei Dinge essenziell sind: hochwertige Zutaten und viel Liebe! Die Küche
Italiens zählt nicht umsonst zu den besten der Welt, doch nur wenige
beherrschen sie wirklich. Die inzwischen über neunzigjährige Nonna nimmt uns in diesem liebevoll gestalteten Kochbuch mit Rezepten und Geschichten in die Welt der wahrhaftigen italienischen Kochkunst: Von Pasta, Reis und Polenta über Fisch und Fleisch bis hin zu Gemüse, Obst, Käse und
Wein – del Conte würdigt jedem einzelnen Lebensmittel in einer
Art Enzyklopädie ein Kapitel, präsentiert ihre besten Rezepte und erzählt
dabei von ihren Erlebnissen, kulinarischen Reisen und ihrem Leben –
als stünde man mit Nonna Anna in der Küche.

kaufen wunschzettel

autor

ANNA DEL CONTE gilt als die Doyenne der italienischen Küche in Großbritannien. Sie ist 1925 in Mailand geboren und ging mit vierundzwanzig nach England. Mit ihren Kochbüchern gewann sie international renommierte Preise. Del Conte lebt mit ihrer Familie in Dorset..

Pressestimmen:

»ein Füllhorn an Rezepten […] und charmante Erzählungen […] die uns Land und Leute näher bringen« – Neue Presse

»Rezepte und Geschichten wie das Leben sie schreibt« – n-tv

»Wir huldigen beim Lesen der Rezepte […] der "Godmother of Italian Food"« – Grazia

»Doch die [Kochbuchsammlung] ist nie komplett, wenn ein Buch von Anna del Conte fehlt.« – Rheinische Post

»[Anna del Conte] ist mit diesem Titel insgesamt ein sehr anregendes und inspirierendes Buch gelungen« – Michaelsbund

»Fans der italienischen Küche sollten das Buch unbedingt besitzen« – Genuss Pur

»Das Buch zur Hand zu nehmen ist ein bisschen, wie mit der Nonna am Herd zu stehen, und ihren Erlebnissen und Tipps zu lauschen.« – Badische Zeitung

»da kann man noch was lernen!« – Die Presse

»Jedes Kapitel ist prallgefüllt mit Geschichten und Gerichten, die das Koch- zum Lesebuch und das Lese- zum Kochbuch, vor allem aber gute Laune machen!« – Rheinpfalz

adc

Andere Nutzer schauten auch an:

Familien-Radtouren in Franken

Linsenmeyer-Seidel, Barbara; Schulz, Roland; Söder, Kerstin

Kinder wollen etwas erleben! In den ausgesuchten Rundtouren für Familien sind Highlights inklusive – anschaulich beschrieben mit Tipps und Altersempfehlungen. Mal geht es zu den Wildschweinen am...

mehr

Ausflugsverführer Rhön

Heimler, Gerhard

Unterwegs im Dreiländereck der Rhön Seit 1991 ist die Rhön im Länderdreieck Bayern, Hessen und Thüringen UNESCO-Biosphärenreservat und hat besondere Highlights für Naturfreunde in petto.Die Rhön...

mehr

Literarischer Café - Kalender 2025

Aromatische Ausflüge mit treffenden Zitaten in die Welt der Cafés, der Lebendigkeit italienischer Caffèbars sowie der Gemütlichkeit des Kaffeehauses um die Ecke.Bewährte Kalender-Qualität von ars...

mehr

Küchengeschenk

Hammacher, Valerie

Gelingsichere Rezepte für Familie, Freunde und Gäste Kochbuch und Coffee Table Book zur Achtsamkeit der Natur Auch, wenn das Kochen meist in der Küche stattfindet, so ist es doch ein Arbeiten mit der...

mehr

La Cucina Romana - Die Trattoria-Küche der Signora Lella

Trabalza, Renato

Die echte römische Cucina povera - Eine Reise in ein vergessenes Rom Sora Lella (römischer Dialekt für Signora Lella) lautete der in ganz Italien bekannte Spitzname von Elena Fabrizi. Durch ihre...

mehr

zurück