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Vegan Express - Schneller gekocht als geliefert

Einfache Soulfood-Rezepte: schnell, nachhaltig und 100% vegan

Beskow, Katy

ISBN 978-3-7472-0249-4
160 Seiten
Noch nicht lieferbar
Erscheinungsdatum: 31.05.2021
20,00 EUR(D) inkl. gesetzl. MwSt.
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Lust auf Essen vom Lieferservice und mal wieder keine veganen Alternativen auf der Speisekarte? In Vegan Comfort Food zeigt Katy Beskow, wie man klassische Lieblingsgerichte aus dem Restaurant einfach zu Hause nachkochen kann und dabei nicht nur Zeit spart, sondern auch die Umwelt schont. Klassiker wie Burger, Frühlingsrollen oder indisches Tikka können so zu 100% vegan, ohne Verpackungsmüll und unnötig viel Salz, Fett und Zucker schnell nachgekocht werden. Mit Lieblingsgerichten aus der amerikanischen, italienischen, indischen, chinesischen und orientalischen Küche. Wie bestellt, nur selbst gemacht – und besser!

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autor

Katy Beskow ist preisgekrönte Köchin, Kochbuchautorin und Kochschullehrerin. Sie liebt tolle Gerichte aus saisonalen Zutaten, die sie am liebsten ganz unkompliziert in der eigenen Küche zubereitet. Sie lebt im ländlichen Yorkshire und kocht dort in ihrer kleinen, aber feinen Küche. Ihr Blog findet sich unter www.katybeskow.com. Katy hat bereits vier Kochbücher zum Thema Vegan veröffentlicht, Vegan Comfort Food ist ihr fünftes Buch.


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