rezensionsexemplar

Snack Boards

Fingerfood aus aller Welt zum gemeinsamen Genießen

Thomson, Natalie

ISBN 978-3-7472-0587-7
1. Auflage
160 Seiten
Hardcover mit Lesebändchen
Lieferbar
Erscheinungsdatum: 18.04.2024
24,00 EUR(D) inkl. gesetzl. MwSt.
24,90 EUR(A)
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands

Das Auge isst mit - Süße und herzhafte Board-Inspirationen

Mit einfachen Zutaten zum Wow-Effekt

Was gibt es Schöneres als eine riesige Auswahl an hübsch angerichteten Häppchen und Dips zum beherzten Zugreifen? Natalie Thomson präsentiert in diesem Kochbuch ihre besten Ideen für Food Boards mit Käse, Obst und Gemüse, Fisch und Meerestieren, Fleisch und Wurst und sogar süßen Leckereien.

Und das Beste: Dafür muss man kein Profi sein. Mit vielen Tipps und Tricks zu Equipment, Technik und den richtigen Mengen zeigt sie, dass jeder mit simplen Zutaten wunderschöne Platten anrichten kann.

Dabei hat sie für alle Esser mitgedacht: Veganer und Vegetarier kommen genauso auf ihre Kosten wie Fleisch- und Fischliebhaber.

- mit einer ausführlichen Anleitung zum Anrichten und Kombinieren

- fünf Kapitel: Käse, Obst & Gemüse, Fisch & Meerestiere, Geflügel, Fleisch & Wurst, Süße Leckereien

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autor

NATALIE THOMSON ist Food-Stylistin und Privat- köchin und schreibt seit über zehn Jahren Rezepte für Print und Fernsehformate. 2012 schloss sie ihre Ausbildung an der Leiths Cookery School in London ab. »Snack Boards« ist ihr erstes Kochbuch bei ars vivendi.

Pressestimmen:

»Ob Hähnchen mit sautiertem Gemüse und Soße oder Käse mit Crackern und Obst, ob Hummus und Rohkost oder Croissant-Frühstück: Rezepte, Einkaufslisten, Tipps für die passenden Accessoires und schicke Arrangements versammelt Stylistin und Köchin Natalie Thomson auf 160 appetitanregenden Seiten.« -- Brigitte

»Snackboards aber sind ein internationaler Marktplatz der Köstlichkeiten, die zum Snacken und Schnacken, Dippen und Stippen, Mixen und Matchen, Flirten und Genießen einladen und dabei den großen Vorteil haben, dass sie nie langweilig werden. Denn das Motto dieser Platten ist mit wenigen Worten beschrieben: Bunt und vielfältig, genau wie unsere Welt und das gilt es mit allen Sinnen zu genießen.« -- Weltbild

»Mit den vielen Ideen und Tipps der Autorin lassen sich perfekte Essen gestalten - egal ob ausgiebiges Frühstück, feines Mittagessen oder ein genussvoller Abend. Das Kochbuch bietet in fünf Kapiteln die ganze Häppchen-Bandbreite.« -- ntv

snack boards

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