0 0

Dürer's Little Cookbook

Teetz, Petra

ISBN 978-3-86913-253-2
1. Auflage
112 Seiten
Lieferbar
Erscheinungsdatum: 27.05.2013
10,90 EUR(D) inkl. 7% MwSt.
11,30 EUR(A)
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands und nach Österreich

Das erfolgreiche Kochbüchlein im handlichen Format jetzt in englischer Übersetzung! Petra Teetz gewährt einen Blick hinter die Kulissen der Dürer’schen Haushaltsführung – mit leckeren Rezepten, wie Albrecht Dürers Gattin Agnes sie gekannt haben könnte, leicht nachzukochen in jeder modernen Küche. Das alles garniert mit spannenden Informationen über das Leben anno dazumal: Welche Lebensmittel standen der Nürnberger Hausfrau um 1500 zur Verfügung, wie sah die Küche im Jahreslauf aus, und wie war es um die Tischsitten bestellt? Rezepte von damals für Genießer von heute.

Video

autor

Petra Teetz ist studierte Romanistin und Volkskundlerin. Seit 1996 sind bereits viele Manuskripte rund um das Thema Kochen und Ernährung über ihren Schreibtisch gewandert. Bei ars vivendi erschienen von ihr Dürers Kochbüchlein (deutsch), Kleines Lebkuchenbüchlein sowie in Zusammenarbeit mit Gerlinde Herz Aus meim Gärtla.


Andere Nutzer schauten auch an:

Aus meim Gärtla

Herz, Gerlinde; Teetz, Petra

Was gibt es Köstlicheres als aromatische Schmankerln aus der fränkischen Gartenküche, zubereitet aus erntefrischen Zutaten? Was Schöneres, als sich Monat für Monat durch die saisonalen Leckerbissen zu...

mehr

Das kleine Lebkuchenbüchlein

Teetz, Petra; Erbel, Arnd

Ob als reich verziertes Lebkuchenhaus, klassischer Oblatenlebkuchen oder erlesener, fein gewürzter Elisenlebkuchen: Kaum ein anderes Gebäck gehört so selbstverständlich zu Weihnachten wie der...

mehr

Wein muss rein!

Linster, Léa; Gaymann, Peter

Ein Duo das reinen Wein einschenkt.Zwei Überzeugungstäter sind zurück - und diesmal haben sie Wein mitgebracht. Viel Wein. Denn nach dem großen Erfolg von "Das Gelbe vom Ei" widmen sich die...

mehr

Tod im Tiergarten

Beinßen, Jan

Im Nürnberger Tiergarten geht die Angst um: In letzter Zeit sind dort immer wieder Tiere spurlos verschwunden. Paul Flemming, der gerade beruflich vor Ort ist und an einer Werbekampagne für den Zoo...

mehr

Birk

Robben, Jaap

Auf einer abgelegenen Nordseeinsel lebt der neunjährige Mikael mit seinen Eltern. Eines Tages bricht das Schicksal in diese Abgeschiedenheit ein: Birk, der Vater, ertrinkt unter tragischen Umständen...

mehr

zurück