0 0

Das Gelbe vom Ei

Huhnglaubliche Rezepte

Linster, Léa; Gaymann, Peter

ISBN 978-3-86913-426-0
3. Auflage
160 Seiten
Lieferbar
Erscheinungsdatum: 01.03.2014
24,90 EUR(D) inkl. 7% MwSt.
25,60 EUR(A)
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands und nach Österreich

Eines ist klar: Huhn und Ei gehören einfach zusammen. Und in einer so charmanten Kombination haben Sie beide noch nie gesehen! Léa Linster und Peter Gaymann präsentieren: Das Gelbe vom Ei. Raffinierte Rezepte der Sterneköchin, garniert mit Peter Gaymanns genialen Hühnerzeichnungen. Ein ungewöhnliches Duo und ein ungewöhnliches Thema - denn die kulinarische Zusammenschau von Huhn und Ei im Buchformat ist bislang eine echte Seltenheit. In ihrer exquisiten Familienzusammenführung stellt Léa Linster eine Vielzahl an bekannten und unbekannten Köstlichkeiten vor, etwa kaltes Huhn mit Zitronenmayonnaise, Spargel mit Spinat und pochiertem Ei oder Crème brûlée. Die herausragende Kochkunst der Sterneköchin kongenial begleitet von Peter Gaymanns beliebten Hühnern - eine vorzügliche Verwandtschaft!

Video

Pressestimmen:

»Kulinarische Genüsse der besonderen Art«

Neue Westfälische Zeitung

»Ein Genuss und Spaß für Groß und Klein zugleich«

Freundin

»Ein Kochbuch besonderer Art [...], das auch zum Schmunzeln und Lächeln einlädt.«

Nordkurier

»Starköchin Léa Linster und [...] Cartoonist Peter Gaymann sind das neue Kochbuchdreamteam«

Brigitte

»[Die luxemburgische Starköchin Lea Linster] präsentiert – wie es auch sonst ihre Art ist, eine delikate, aber nie überkandidelte Küche. Die Karikaturen von Peter Gaymann machen den Band auch zu einem hübschen Geschenk.«

Ulrike Frenkel, Stuttgarter Zeitung

»Ein Kochbuch [...], das man nicht mehr so schnell aus der Hand legen will.«

Barbara Waldvogel, Schwäbische Zeitung

»Das ist schon ziemlich a point.«

Jürgen Dollase, F.A.Z.

»Ein wunderbares Kochbuch«

Wohnen & Garten


Andere Nutzer schauten auch an:

Change your appetite

Henry, Diana

Eigentlich ist gut zu essen doch ganz einfach. Eigentlich? Weniger Fleisch und schwere Gerichte, mehr Gemüse, Fisch und Vollkorn, beeinflusst von den kulinarischen Welten vom Nahen Osten bis Asien, vo...

mehr

Das kulinarische Erbe Bayerns

Reinhardt, Marion

Aischgründer Karpfen, Schrobenhausener Spargel, Hofer Rindfleischwurst, Allgäuer Bergkäse, Schwäbische Maultaschen und Münchner Bier – zahlreiche bayerische Spezialitäten sind wirklich einmalig auf de...

mehr

Gennaros Passione

Contaldo, Gennaro

Die ganze Familie, versammelt an einem großen Tisch, vor einer Kulisse aus grünen Berghängen und dem funkelnden blauen Meer, dazu wunderbares, hausgemachtes Essen alla mamma – genau so stellt man...

mehr

Gunpowder

Bajewa, Harneet; Seth, Devina; Save, Nirmal

Gunpowder: die berühmte Gewürzmischung aus u. a. Chilli, Curry und Asant bietet ein aufregendes, unvergleichliches aromatisches Zusammenspiel. Ein passender Titel also für dieses wunderschöne...

mehr

Pronto!

Contaldo, Gennaro

Gennaro Contaldo versammelt in seinem neuesten Kochbuch über 90 verführerische, authentische Rezepte, die mit kurzen Zutatenlisten besonders schnell und ohne großen Aufwand zuzubereiten sind. Risotto...

mehr

zurück